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豬肉脯是什么部位的肉

提問時間:2022/4/7匿名 | 分類:休閑零食 | 瀏覽52次
1個回答

豬肉脯是大家喜歡吃到的零食,豬肉脯好吃,有嚼勁,很多人追劇、看電視劇都吃豬肉脯,那么,豬肉脯是什么部位的肉?

豬肉脯是豬肉經腌制、烘烤的片狀肉制品。豬肉脯是一種食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便于運輸的中式傳統風味肉制品。豬肉脯色澤呈鮮艷的棕紅色,具有口感豐富,咸中微甜,芳香濃郁,余味無窮。豬肉脯生產過程比較復雜而嚴格,選用的是新鮮豬肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整塊純瘦肉為基本原料,剖成薄片。

主要食材:新鮮豬肉后腿,白糖

回答者:潔潔 時間:2022/4/7

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