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粽子的材料有哪些

提問時間:2022/5/21匿名 | 分類:餅干蛋糕 | 瀏覽36次
1個回答

馬上就要端午節了,粽子是端午節的傳統食物,家家戶戶開始準備材料包粽子,粽子的材料有哪些?

粽子的材料分為粽葉(蘆葦葉、箬葉、格葉、簌古子葉等)。餡料:糯米、綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等。由于各地飲食習慣不同,粽子形成了南北風味,從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風俗,每年農歷五月初五的端午節,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。

回答者:潔潔 時間:2022/5/21

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